Kartendaten werden geladen ...
Schokothek Lüneburg: Sülfmeister-pralinen
Enge Straße 1
21335 Lüneburg
E-Mail: genuss@schokothek.de
Öffnungszeiten
midlertidige åbningstider i løbet af begrænsede begrænsninger | |
Mo., Mi.-Fr. | 11:00 - 17:00 |
Di. | lukket |
Sa. | 10:00 -15:00 |
Schokothek Lüneburg: Sülfmeister-pralinen
Sülfmeister-pralinen fra Schokothek til byen Lüneburg
Salt etablerede byens rigdom. Det var dyrere end guld i middelalderen. De store lønnere på dette tidspunkt var Sülfmeister. Kun de havde ret til at koge på saltværket.
Sülfmeister-pralinen blev skabt som en hyldest til byen Lüneburg og Sülfmeister. Stærk mælkechokolade omslutter den flydende saltede karamelkerne. Denne lille delikatesse er dekoreret med det gamle våbenskjold i byen Lüneburg. Uanset om det er som dessert, med kaffe eller med et glas frankisk vin - praline er ren nydelse
Dette våbenskjold betyder:
Mons er lig med bjerg
Pons er lig bro
Fons lige (salt) kilde
Forresten, når du går gennem byen, kan du få øje på dette skilt forskellige steder.